Рецепты

Польский помидорный суп

13 ингредиентов

6-8 порций

5,5 часов

Состав

• Мясо - 300 г

• Помидоры - 0,5 кг

• Морковь - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Перловая крупа - 0,5 стакана

• Чеснок сушенный Экстра

• Зелень петрушки сушенная Экстра

• Крупная морская соль Магия Востока

• Зелень укропа сушенная Экстра

• Перец черный молотый Экстра

• Базилик Экстра

• Майоран Экстра

• Корица Экстра

1.       Достоинство данного супа в том, что он готовится в ночь, а утром порадует вас вкуснейшими аппетитными запахами.

2.       Обжарить в мультиварке на растительном масле лук, морковь и мелко порезанный чеснок.

3.       В блендере взбить до состояния пюре свежеобрезанное помидоры без шкурки.

4.       Добавить полученное томатное пюре в обжарку.

5.       Положить в мультиварку порезанное порционными кусочками мясо и промытую перловую крупу.

6.       Добавить соль и специи по вкусу.

7.       Поставить готовиться суп на режим «тушение» на 5 часов.

Приятного аппетита!