Распечатать

Рецепты

Суп «Затируха»

9 ингредиентов

8 порций

45 минут

Состав

Способ приготовления:

  1. Перемешать яйцо с солью и добавить муку
  2. Вымесить крутое тесто
  3. Готовое тесто скатать в «колобок» и положить в холодильник на полчаса остудить
  4. Достать полученный «колобок», натереть тесто на крупной терке, дать подсохнуть при комнатной температуре полученным стружкам
  5. Налить в мультиварку немного растительного масла. Очищенный и мелко порезанный лук поставить пассироваться на режиме «выпечка»
  6. Пока лук пассируется, вымыть, почистить и натереть морковь. Добавить ее пассироваться к луку
  7. Пока овощи глазируются, мясо порезать мелкими кусочками и выложить в чашу мультиварки
  8. Налить воды, добавить специи и соль по вкусу, а также нарезанный мелкими кусочками картофель
  9. Поставить суп тушиться 30 минут на режиме «выпечка»
  10. За 10 минут до приготовления добавить высушенную «затируху»

Приятного аппетита!




Назад в раздел