Распечатать

Рецепты

Тайский салат с авокадо

14 ингредиентов

2 порции

15 минут

Состав

  • авокадо - 1 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • лук зеленый - 2 пера
  • кинза (только листья) - 1 пучок
Для заправки:

Способ приготовления:


1. Огурец очистить, нарезать кружками. Помидор разрезать на 8 частей, луковицу нарезать кольцами, зеленый лук – крупно наискосок, кинзу порубить.
2. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить, нарезать дольками и сбрызнуть соком лайма.
3. Для заправки чеснок пропустить через пресс; смешать все ингредиенты, добавить сок, оставшийся от сбрызгивания авокадо.
4. Все овощи, кроме зеленого лука, сложить в салатницу, полить заправкой, перемешать. Дать настояться 3 минуты. Украсить зеленым луком и подавать.

Приятного аппетита!


Назад в раздел