Рецепты

Окрашивание яиц сухими пищевыми красителями

2 ингредиента

10 порций

30 минут

Состав

• Яйца - 10 шт.
• Красители

1.    Отварите белые куриные яйца. Остудите.

2.     Каждый краситель отдельно растворите в 100 мл горячей воды.

Добавьте 1 ст. л.  9%-го уксуса. При окраске натуральными красителями уксус использовать не нужно.

Варёные яйца опустите в раствор так, чтобы полностью их покрыть.

Выдержите яйца в растворе 3-5 минут.

Для равномерного окрашивания рекомендуется каждую минуту переворачивать яйца.

Окрашенные яйца просушите. Лучше это делать на специальных подставках.