Рецепты

Глазурь для кулича

4 ингредиента

1 порция

10 минут

Состав

• сахарная пудры Preston - 200 г

• яичный белок - 1 шт.

• лимонный сок - 1 ст. л.

• ванилин Preston - 1 пакетик

Способ приготовления:

1. В емкости смешать сахарную пудру, ванилин, белок, сок лимона и тщательно растереть в однородную массу. Густоту глазури можно изменять путем добавления в нее лимонного сока. Готовую глазурь наносить на остывший кулич.

2. Чтобы получить цветную глазурь, используйте красящие соки овощей и зелени: свеклы, шпината, петрушки и др. Интенсивность цвета следует подбирать по своему вкусу, постепенно добавляя сок в сахарную глазурь.