Печенье песочное с кардамоном 7 ингредиентов 5-6 порций 1 час Состав Мука пшеничная – 300 г Сливочное масло – 250 г Сахарная пудра – ½ стакана Манная крупа – ½ стакана Кардамон молотый Магия Востока – 1 ч. л. Разрыхлитель теста - ¼ ч. л. Соль - ¼ ч. л. Способ приготовления: Смешать размягчённое сливочное масло с кардамоном, затем добавить сахарную пудру и взбить до получения лёгкого воздушного крема. Смешать пшеничную муку с манной крупой, добавить соль и разрыхлитель теста. Высыпать сухую смесь в масло и тщательно вымесить тесто. Выложить тесто на противень, спрессовать тесто в прямоугольник 20х25, разметить 24 печенья и проткнуть поверхность теста вилкой через каждые 2,5 см. Выпекать в течение 25-30 минут до золотистого цвета. Охладить печенье в течение 10 минут. Разрезать по намеченным линиям. Приятного аппетита! Назад в раздел
