Рецепты

Марципановое печенье

13 ингредиентов

5-10 порций

3 часа

Состав

• Мука – 300г
• Масло сливочное – 200г
• Сахар – 150г
• Яйцо – 1 шт.
• Разрыхлитель теста – 3 г
• Соль – щепотка
• Корица молотая Магия Востока – 1/2 ч. л.

• Марципан – 200г
• Сахар – 50г
• Миндальный экстракт – 3-4 капли
• Белок – 1/2 шт.

• Желток – 1 шт.
• Молоко – 1 ст. л.
• Миндаль

Способ приготовления:

1. Смешайте молоко с уксусом и оставьте на 5 минут. Муку, разрыхлитель, какао, корицу и соль смешайте. Влейте смесь молока и уксуса, мед, масло и ванилин. Деревянной ложкой перемешайте до однородной массы.
2. На раскаленной сковороде обжарьте небольшие блины с обеих сторон. Подавайте с медом, фруктами или любым другим соусом.