Сметанная пасха с кокосовой стружкой 8 ингредиентов 4 порции 45 минут Состав яйцо - 2 шт. сахар – 100 г сметана – 4-5 ст. л. мука пшеничная – 300 г разрыхлитель теста Preston – 0,5 ст. л. кокосовая стружка Preston - 1 пачка ванилин Preston масло для смазывания формочек Способ приготовления: 1. В миску выложить сметану, добавить яйцо, сахар, взбить миксером. 2. Просеять муку, добавить разрыхлитель. 3. Муку с разрыхлителем добавить к сметане и перемешать. 4. В тесто добавить кокосовую стружку и ванилин, перемешать. 5. Форму смазать маслом, разделить тесто на две части и каждую часть выпечь отдельно. 6. Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 0С. 7. Проверить готовность выпечки можно при помощи зубочистки. Проткните пасху зубочисткой, важно, чтобы на ней не оставалось сырых остатков теста – значит пасха готова. 8. Смазать верх пасхи взбитым яичным белком, посыпать кокосовой стружкой, лучше цветной, например, голубой кокосовой стружкой Preston. Приятного аппетита! Назад в раздел
