Распечатать

Рецепты

Сэндвич Монте-Кристо

9 ингредиентов

1 порция

20 минут

Состав


Способ приготовления:
  1. У хлеба срезать корочки и намазать каждый с одной стороны 1 ч. л. майонеза. На один ломтик хлеба положить сыр и сверху ветчину, затем положить ломтик хлеба, смазанной майонезом стороной наверх, на него сыр и ветчину, сверху закрыть ломтиком хлеба, майонезом вниз.
  2. На разделочной доске сэндвич аккуратно придавить тарелкой и подержать так 1-2 минуты. В миске взбить венчиком яйца, молоко, соль, черный перец. Окунуть сэндвич со всех сторон в яичную смесь. Разогреть сковороду со сливочным маслом, и жарить сэндвич на слабом огне примерно 4 минуты, перевернуть и жарить с другой стороны еще 3 минуты.
  3. Обжарить боковые стороны до золотистой корочки, примерно по 1 минуте с каждой стороны. Выложить сэндвич на тарелку, при желании, посыпать сахарной пудрой, полить медом или джемом и подавать к столу.
Приятного аппетита!



Назад в раздел