Распечатать

Рецепты

Шпик по-домашнему

Состав


  • Свежее свиное сало с прослойками – 1,5 кг
  • Приправа для засолки сала «Магия Востока» - 3-5 ст. л.
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Сало порезать на куски и натереть солью. Сложить в эмалированную посуду. Обильно посыпать приправой для засолки сала. Плотно накрыть тарелкой и оставить при комнатной температуре на 2 суток.
  2. Затем куски сала завернуть в бумагу и хранить в морозилке.

Приятного аппетита!



Назад в раздел