Распечатать

Рецепты

Жареный карп

9 ингредиентов

2-4 порции

1,5 часа

Состав





Способ приготовления: 
  1. Потрошим и чистим рыбу. Натираем изнутри брюшко солью с перцем. Для начинки режем картофель, морковь и лук кубиками. Добавляем клюкву, чуть присаливаем и начиняем карпа.
  2. Противень застилаем бумагой для выпечки или фольгой и выкладываем карпа. Запекаем около 15 минут при 200 градусах и еще 45 минут при 180 градусах.
  3. Выкладываем чуть остывшего карпа на блюдо, украшаем зеленью, ломтиками лимона и оставшейся клюквой.
Приятного аппетита!


Назад в раздел