Саксонский картофельный суп
Распечатать

Рецепты

Саксонский картофельный суп

8 ингредиентов

6-8 порций

1 час

Состав


Способ приготовления:

  1. Картофель отварить и протереть его горячим, смешать с солью, перцем, мелко нарезанным луком, тмином и корнем сельдерея.
  2. Отвар от картофеля слить в отдельную посуду. Залить овощи им, перемешать и довести до кипения.
  3. Шпик нарезать мелким кубиком и обжарить. При подаче суп посыпать шкварками и зеленью.
Приятного аппетита!



Назад в раздел