Продукция

Агар

Натуральный загуститель из морских водорослей. Используется в приготовлении зефира, желе, пастилы, мармелада, заливных блюд. Застывает при комнатной температуре.

Рекомендуемая дозировка: 2-3 г на 500 мл жидкости для мягкой и нежной структуры; 5-7 г на 500 мл жидкости для плотной структуры.

Способ применения: 1 ч.л. (около 2 г) агара замочить в 100-200 мл холодной жидкости (вода, фруктовый сок, бульон) на 15-30 минут. Далее при постоянном помешивании на среднем огне нагреть до полного растворения и кипятить раствор 2-3 минуты. Затем добавить остальные ингредиенты по рецепту, перемешать, еще раз довести до кипения и разлить по формам. Оставить для застывания при комнатной температуре.

Состав: агар (загуститель, агент желирующий).

Масса нетто: 7 гр.
Срок хранения: 24 мес.
Вложение: 40шт./коробке
Штрих код: 4670033814316
Узнать цену

← Назад в раздел

Продукция

Агар

Вход для дистрибьюторов