В помощь кондитеру
-
Закрыть
Агар
Натуральный загуститель из морских водорослей. Используется в приготовлении зефира, желе, пастилы, мармелада, заливных блюд. Застывает при ко...Состав: агар (загуститель, агент желирующий).
Масса нетто: 7 гр.
Срок хранения: 24 мес.
Штрх-код: 4670033814316
Вложение: 40шт./коробке
ЗакрытьПектин
Хотите порадовать свою семью или друзей простым, но очень вкусным и полезным десертом, в состав которого входит пектин?! Это желе, зефир, мармелад, пастила и много других сластей, приготовленных домашней хозяйкой при помощи младших членов семьи, которые приятно удивят даже и...
Состав: пектин
Масса нетто: 10 г.
Срок хранения: 24 мес.
Штрх-код: 4640013607290
Вложение: 40шт./коробке
ЗакрытьДрожжи хлебопекарные 75г.
Хлебопекарные дрожжи являются биологическим разрыхлителей и активно участвуют в формировании качества хлеба и выпечки. Они содержат большое количество аминокислот, витамино...Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae)
Масса нетто: 75 г.
Срок хранения: 24 мес.
Штрх-код: 4640013602165
Вложение: 12 шт./в блочке
ЗакрытьСахарная пудра
Сахарная пудра, белоснежная и воздушная – незаменимый помощник любителей домашней кулинарии, в том числе и выпечки.
Её можно использовать не только для приготовления воздушного безе и глазури, но и для посыпки готовой выпечки: сладкие ват...
Масса нетто: 50 г.
Срок хранения: 24 мес.
Штрх-код: 4640013601892
Вложение: 20 шт./в блочке
ЗакрытьСахар ванильный
Используется при приготовлении кондитерских изделий, а также добавляется в десертные блюда и напитки.
Масса нетто: 15 гр.
Срок хранения: 24 мес.
Штрх-код: 4606598007566
Вложение: 240шт./коробке
ЗакрытьРазрыхлитель теста
Используется для разрыхления бисквитного, блинного и других видов теста.
Способ применения: на 500 г муки 1 пакетик.
Состав: мука пшеничная, сода пищевая (E 500ii), разрыхлитель (E 450i).
Масса нетто: 12 гр.
Срок хранения: 24 мес.
Штрх-код: 4606598000116
Вложение: 240шт./коробке
Семена масличного пищевого мака
ЗакрытьСемена масличного пищевого мака
Мак пищевой Pr. Preston производится из высококачественного сырья. Широко применяется в кулинарии в качестве начинки или посыпки для пирогов, булочек, рулетов, кексов, бубликов, печенья, сухарей.
Масса нетто: 20 гр.
Срок хранения: 12 мес.
Штрх-код: 4606598011488
Вложение: 150шт./коробке
Мир специй
Желатин пищевой быстродействующий
ЗакрытьЖелатин пищевой быстродействующий
Способ применения: 1 ст.л. желатина (10 г или содержимое пакета) залить 2,5-3 стаканами (500-600 мл) горячей кипяченой воды (бульона или сиропа). Перемешивать 3-5 мин. Разлить раствор по формам, остудить и поставить в холодильник для застывания на 1-2 часа.
Масса нетто: 10 гр.
Срок хранения: 24 мес.
Штрх-код: 4606598011624
Вложение: 210шт./коробке
Мир специй
ЗакрытьЖелатин пищевой
Способ применения: 1 ст.л. желатина (10 г или содержимое пакета) залить 1 стаканом (200 мл) холодной кипяченой воды. Выдержать 40-60 мин. для...Масса нетто: 10 гр.
Срок хранения: 24 мес.
Штрх-код: 4606598011471
Вложение: 210шт./коробке
Мир специй
ЗакрытьДрожжи хлебопекарные сухие
Используются для разрыхления теста и сбраживания кваса.
Способ применения: высыпать пакетик дрожжей в 100 мл теплой воды или молока (25-30°C). Добавить чайную ложку сахара и поставить на 15 минут в теплое место. Далее использовать дрожжи по рецепту. Дозировка: 1 пакетик ...Масса нетто: 8 гр.
Срок хранения: 24 мес.
Штрх-код: 4606598000185
Вложение: 240шт./коробке
Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие
ЗакрытьДрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие
Способ применения: содержимое пакетика добавить непосредственно в муку.Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор Е491.
Масса нетто: 11 гр.
Срок хранения: 12 мес.
Штрх-код: 4606598010474
Вложение: 240шт./коробке
ЗакрытьВанилин
Используется при приготовлении кондитерских изделий, а также добавляется в десертные блюда и напитки.
Масса нетто: 1,5 гр.
Срок хранения: 24 мес.
Штрх-код: 4606598003414
Вложение: 600шт./коробке
Мир специй