Итальянские травы

Итальянские травы - приправа, состоящая из ароматных трав, которая идеально подойдет к салатам, супам, соусам, мясным и рыбным блюдам, гарнирам.

Рекомендуемая дозировка: 1-2 ч. л. приправы на 1 кг готового блюда.

Состав: орегано, базилик, чабер, чеснок, лук репчатый.

Прованские травы

Прованские травы - приправа, состоящая из ароматных трав, которая идеально подойдет к салатам, супам, соусам, мясным и рыбным блюдам, гарнирам.

Рекомендуемая дозировка: 1-2 ч. л. приправы на 1 кг готового блюда.

Состав: базилик, майоран, розмарин, чабер, орегано, тимьян, мята.

Приправа для курицы с копченой паприкой

Приправа для курицы с копченой паприкой придаст мясу птицы легкий вкус и аромат дымка. Рекомендуется натереть мясо за 15-20 минут перед приготовлением и далее готовить любым выбранным способом: жарить, тушить...

Состав: соль, пряности и овощи сушеные (копченая паприка, кориандр, чеснок, перец чили, тимьян, куркума, майоран).

Приправа для приготовления солянки

Приправа используется при приготовлении густого насыщенного супа русской кухни на мясном, рыбном или грибном бульоне с кисло-соленым вкусом.

Состав: пряности и овощи сушеные (кориандр, перец чили, базилик, петрушка, лук репчатый, шамбала, корень пастернака, куркума, лист лавровый, перец красный сладкий, мята), соль йодированная.

Приправа для курицы-гриль

Приправа используется при приготовлении курицы, утки, индейки на решетке, вертеле, в духовке или на сковороде. Придает блюдам пикантный вкус и аромат.

Состав: пряности и овощи сушеные (перец красный сладкий, чеснок, перец красный острый, лук репчатый, кориандр, базилик), соль йодированная.

Приправа для холодца с желатином

Универсальная приправа, в состав которой входят желатин, специи и пряности для приготовления холодца и заливных, экономит время приготовления, придает готовому блюду насыщенный вкус и аромат.

Состав: желатин, пряности и овощи сушеные (чеснок, перец черный, лавровый лист), соль, усилитель вкуса и аромата (глютамат натрия Е 621), сахар.

Приправа для холодца

Приправа используется при приготовлении холодца, мясного и рыбного заливного.

Приправа «Хмели-Сунели»

Одна из самых популярных кавказских приправ. Добавляется при приготовлении блюд из мяса, овощей, риса, фасоли.

...

Состав: пряности (кориандр, шамбала (фенугрек), перец красный сладкий, базилик, лавровый лист, перец красный острый, куркума, мята, майоран), соль.

Приправа для мясного фарша

Приправа используется при приготовлении котлет, тефтелей, шницелей, пельменей, мантов, люля-кебаб из говяжьего, свиного, куриного или бараньего фарша. Приправа улучшает вкус и аромат мясных блюд.

Состав: пряности и овощи сушеные (лук репчатый, кориандр, перец красный сладкий, перец красный острый, базилик, тмин), соль йодированная.

Приправа для русской ухи

Приправа используется при приготовлении ухи из речной или морской рыбы, для улучшения вкуса и аромата рыбных блюд.

Состав: пряности и овощи сушеные (морковь, лук репчатый, перец красный острый, зелень петрушки, зелень укропа, перец душистый, лавровый лист, корень сельдерея, перец черный), соль йодированная, кислота лимонная пищевая.

Приправа для супов

Приправа используется при приготовлении первых блюд на мясном, курином или рыбном бульоне, а также улучшает вкус овощного и грибного супа.

Состав: пряности и овощи сушеные (лук репчатый, морковь, перец красный сладкий, чеснок, куркума, перец черный, корень пастернака, зелень укропа), соль йодированная.

Приправа «Смесь перцев»

Приправа «Смесь перцев» – это универсальная смесь пряностей и специй. Используется при приготовлении блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей. Добавляется в супы, соусы, салаты. Придает блюдам изысканный вкус и аром...

Состав: кориандр, перец красный острый, перец черный, базилик, соль йодированная.