Распечатать

Рецепты

Соленые огурчики с соком и листом красной смородины

Состав:

огурцы небольшого размера

сок красной смородины

сахар

крупная морская соль Магия Востока

приправа для засолки огурцов Магия Востока Экстра

Способ приготовления:

1. Свежие огурцы небольшого размера (600-700 г) промыть и замочить на 2-3 часа в холодной воде;

2. Смешать из расчета на 1 л рассола: 200 мл сока красной смородины, 1,5 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. соли и долить 800 мл воды до общего объема. Вскипятить;

3. На дно литровой банки положить 8 листиков смородины, ½ пакета Приправы для засолки огурцов «Магия Востока», уложить огурцы;

4. Залить все приготовленным горячим рассолом. Накрыть банку стерилизованной крышкой и прогреть в кипящей воде в течение 8 минут;

4. Затем банку нужно закатать, остудить и хранить в прохладном помещении.



Назад в раздел