Распечатать

Рецепты

Гороховый кисель (второе блюдо)

Состав:

2 стакана лущеного гороха

1 стакан воды

1 столовая ложка растительного масла

2 головки репчатого лука

Способ приготовления:

1.       Горох просушить на сковороде, размолоть в кофемолке или блендере;

2.       Полученную гороховую муку всыпать в кипящую воду и, непрерывно помешивая, варить 20 минут, после чего разлить по смазанным растительным маслом, тарелки;

3.       После чего кисель загустеет, разрезать его на порции;

4.       Подавать к столу с обжаренным репчатым луком;

5.       Приятного аппетита!




Назад в раздел