Распечатать

Рецепты

Постная бускета с помидорами и базиликом на завтрак

Состав:

багет (чиабатта или батон) - 4 ломтика

помидоры - 2 шт.

чеснок - 2 зубчика

зелень базилика  Экстра - 2-3 щепотки

оливковое масло - 3 столовых ложки

Соль морская средний помол Экстра – по вкусу

Сахар – по вкусу

Перец черный молотый Экстра – по вкусу

Способ приготовления:

1.       Багет нарезать вдоль наискосок;

2.       В сковороде обжарить полученные ломтики на оливковом масле до золотистой корочки;

3.       Натереть полученные гренки разрезанным пополам ломтиком чеснока;

4.       Оставшийся чеснок мелко порезать;

5.       Помидоры вымыть и мелко порезать, добавить базилик, чеснок, приправы;

6.       Все перемешать и заправить оливковым маслом;

7.       Выложить полученную массу на обжаренные ломтики багета.

8.       Приятного аппетита!



Назад в раздел