Состав:

500 г творога

100 г сливочного масла

50 г сахара

50 г цукатов

100 г сметаны (15% жирности)

Соль морская среднего помола Экстра – по вкусу

Способ приготовления:

1.       Творог необходимо тщательно протереть через сито.

2.       В готовую творожную массу добавить размягченное сливочное масло, сметану, сахар, соль и цукаты;

3.       Дальше хорошо вымешиваем полученную массу;

4.       Приготовленную пасочницу вымыть и застелить марлей;

5.       Выложить в пасочницу готовую творожную массу;

6.       Завернуть края, установить пресс и поставить в холодильник на 12 часов;

7.       Перед подачей к столу, пасху оформить цукатами;

8.       Приятного аппетита!