Распечатать

В помощь кондитеру

pr.Preston

В помощь кондитеру

  • Дрожжи хлебопекарные 75г.

    Тип:

    Закрыть

    Дрожжи хлебопекарные 75г.

    Хлебопекарные дрожжи являются биологическим разрыхлителей и активно участвуют в формировании качества хлеба и выпечки. Они содержат большое количество аминокислот, витаминов группы В и микроэлементов.

    Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae)

    Масса нетто: 75 г.

    Срок хранения: 24 мес.

    Штрих-код:4640013602165

    Вложение:12 шт./в блочке

  • Сахарная пудра

    Тип:

    Закрыть

    Сахарная пудра

    Сахарная пудра, белоснежная и воздушная, – незаменимый помощник любителей домашней кулинарии, в том числе и выпечки.

    Её можно использовать не только для приготовления воздушного безе и глазури, но и для посыпки готовой выпечки: сладкие ватрушки, хрустящие пончики, рулеты, кексы и т.п.  Кроме того, сахарная пудра применяется для приготовления фруктовых салатов, взбитых сливок, коктейлей и холодных напитков.

    Масса нетто: 50 г.

    Срок хранения: 24 мес.

    Штрих-код: 4640013601892

    Вложение:20 шт./в блочке

  • Сахар ванильный

    Тип:

    Закрыть

    Сахар ванильный

    Используется при приготовлении кондитерских изделий, а также добавляется в десертные блюда и напитки.

    Масса нетто: 15 гр.

    Срок хранения: 12 мес.

    Штрих-код: 4606598007566

    Вложение:240шт./коробке

  • Разрыхлитель теста

    Тип:

    Закрыть

    Разрыхлитель теста

    Используется для разрыхления бисквитного, блинного и других видов теста.
    Способ применения: на 500 г муки 1 пакетик.

    Состав: мука пшеничная, сода пищевая (E 500ii), разрыхлитель (E 450i).

    Масса нетто: 12 гр.

    Срок хранения: 24 мес.

    Штрих-код: 4606598000116

    Вложение:240шт./коробке

  • Семена масличного пищевого мака

    Тип:

    Закрыть

    Семена масличного пищевого мака

    Мак пищевой Pr. Preston производится из высококачественного сырья. Широко применяется в кулинарии в качестве начинки или посыпки для пирогов, булочек, рулетов, кексов, бубликов, печенья, сухарей.

    Масса нетто: 20 гр.

    Срок хранения: 9 мес.

    Штрих-код: 4606598011488

    Вложение:150шт./коробке

  • Желатин пищевой быстродействующий

    Тип:

    Закрыть

    Желатин пищевой быстродействующий

    Способ применения: 1 ст.л. желатина (10 г или содержимое пакета) залить 2,5-3 стаканами (500-600 мл) горячей кипяченой воды (бульона или сиропа). Перемешивать 3-5 мин. Разлить раствор по формам, остудить и поставить в холодильник для застывания на 1-2 часа.

    Масса нетто: 10 гр.

    Срок хранения: 12 мес.

    Штрих-код: 4606598011624

    Вложение:210шт./коробке

  • Желатин пищевой

    Тип:

    Закрыть

    Желатин пищевой

    Способ применения: 1 ст.л. желатина (10 г или содержимое пакета) залить 1 стаканом (200 мл) холодной кипяченой воды. Выдержать 40-60 мин. для набухания, затем нагреть, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения желатина и процедить. На 1 стакан (200 мл) раствора желатина добавить 2-3 стакана (400-600 мл) бульона или сиропа и охладить

    Масса нетто: 10 гр.

    Срок хранения: 12 мес.

    Штрих-код: 4606598011471

    Вложение:210шт./коробке

  • Дрожжи хлебопекарные сухие

    Тип:

    Закрыть

    Дрожжи хлебопекарные сухие

    Используются для разрыхления теста и сбраживания кваса.
    Способ применения: высыпать пакетик дрожжей в 100 мл теплой воды или молока (25-30°C). Добавить чайную ложку сахара и поставить на 15 минут в теплое место. Далее использовать дрожжи по рецепту. Дозировка: 1 пакетик на 1 кг муки.

    Масса нетто: 8 гр.

    Срок хранения: 24 мес.

    Штрих-код: 4606598000185

    Вложение:240шт./коробке

  • Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие

    Тип:

    Закрыть

    Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие

    Способ применения: содержимое пакетика добавить непосредственно в муку.

    Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор Е491.

    Масса нетто: 11 гр.

    Срок хранения: 12 мес.

    Штрих-код: 4606598010474

    Вложение:240шт./коробке

  • Ванилин

    Тип:

    Закрыть

    Ванилин

    Используется при приготовлении кондитерских изделий, а также добавляется в десертные блюда и напитки.

    Масса нетто: 1,5 гр.

    Срок хранения: 12 мес.

    Штрих-код: 4606598003414

    Вложение:600шт./коробке