Распечатать

Пряности

ХОРЕКА

Пряности

  • Тмин (целый)

    Тип:

    Закрыть

    Тмин (целый)

    Тмин обладает жгучим, терпким вкусом с пряным ароматом.

    Тмин хорошо сочетается с различными продуктами, но чаще всего его употребляют с бараниной и свининой, блюдами из картофеля и капусты, молочными продуктами и выпечкой.

    Чтобы тмин стал еще более ароматным, советует его перед добавлением в блюдо немного нагреть на сковородке.

    Состав: Тмин

    Масса нетто: 500 г.

    Срок хранения: 12 мес.

    Штрих-код:4606598007931

    Вложение:6 шт./в блочке

  • Семена горчицы (целые)

    Тип:

    Закрыть

    Семена горчицы (целые)

    Семена горчицы не обладают ярко выраженным запахом, а аромат их очень слабый. Но, если семена измельчить и добавить в воду или соус, они моментально приобретают острый запах и жгучий аромат. Это происходит за счет большого количества эфирных масел, которые находятся внутри семян горчицы.

    В Восточных странах принято перед применением обжаривать семена горчицы для придания блюду неповторимого пряного вкуса.

    Семена горчицы подходят ко всем блюдам: мясным, из птицы, овощным. Но чаще всего семена горчицы используют в приготовлении соусов и мясных блюд.

    Состав: Семена горчицы

    Масса нетто: 400 г.

    Срок хранения: 12 мес.

    Штрих-код:4606598 002578

    Вложение:6 шт./в блочке

  • Перец душистый (молотый)

    Тип:

    Закрыть

    Перец душистый (молотый)

    Душистый перец – одна из самым популярных и применяемых специй. Его ценят за острый жгучий вкус и пряный аромат.

    Он прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Душистый перце используют при приготовлении салатов и супов, мариновании, для приготовления соусов и кетчупа.

    Кстати, душистый перец используют даже в выпечки: при приготовлении пудингов, печенья, пряников.

    Состав: Перец душистый

    Масса нетто: 500 г.

    Срок хранения: 24 мес.

    Штрих-код:4606598006293

    Вложение:6 шт./в блочке

  • Перец душистый (горошком)

    Тип:

    Закрыть

    Перец душистый (горошком)

    Душистый перец – одна из самым популярных и применяемых специй. Его ценят за острый жгучий вкус и пряный аромат.

    Он прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Душистый перце используют при приготовлении салатов и супов, мариновании, для приготовления соусов и кетчупа.

    Кстати, душистый перец используют даже в выпечки: при приготовлении пудингов, печенья, пряников.

    Состав: Перец душистый

    Масса нетто: 400 г.

    Срок хранения: 24 мес.

    Штрих-код:4606598007955

    Вложение:6 шт./в блочке

  • Перец белый (молотый)

    Тип:

    Закрыть

    Перец белый (молотый)

    В кулинарии белый перец почитается за его тонкий яркий аромат.

    Белый перец отлично сочетается с любыми видами мяса, рыбой, хорошо оттеняет вкусы соусов и подлив. Его можно добавлять в овощные напитки, например, свежевыжатые соки (из томата, тыквы).

    В мариновании белый перец не используется, но превосходно подходит томатам и патиссонам при приготовлении маринадов.

    Состав: Перец белый

    Масса нетто: 500 г.

    Срок хранения: 24 мес.

    Штрих-код:4606598004558

    Вложение:6 шт./в блочке

  • Лук зеленый (резанец)

    Тип:

    Закрыть

    Лук зеленый (резанец)

    Зеленый лук незаменим в кулинарии. Его добавляют, практически, во все блюда. В основном, его применяют в приготовлении мясных, овощных блюд и блюд из яиц (омлетов), салатов.

    Состав: Лук зеленый

    Масса нетто: 50 г.

    Срок хранения: 12 мес.

    Штрих-код:4606598010436

    Вложение:6 шт./в блочке

  • Лист лавровый (сухой)

    Тип:

    Закрыть

    Лист лавровый (сухой)

    Пряность лавровый лист очень популярна. Ее использует, в основном, при приготовлении бульонов, супов. Для того, чтобы горечь пряности лавровый лист не была сильно заметна и не испортила ароматику готового блюда. Рекомендуется класть лавровый лист за 5-10 минут до готовности.

    Состав: Лист лавровый

    Масса нетто: 50 г.

    Срок хранения: 12 мес.

    Штрих-код:4606598007290

    Вложение:6 шт./в блочке

  • Мускатный орех (молотый)

    Тип:

    Закрыть

    Мускатный орех (молотый)

    Мускатный орех используют при производстве колбас, и мясных изделий.

    Мускатный орех отлично оттеняет маринады при копчении рыбы и мяса, мариновании и консервировании мясных и рыбных изделий.

    Также, мускатный орех улучшает вкус грибных, овощных блюд, салатов, соусов и подливок.

    Более того, его применяют и в кондитерском цеху: при производстве сладкой сдобы и выпечки.

    Состав: Мускатный орех

    Масса нетто: 500 г.

    Срок хранения: 24 мес.

    Штрих-код:4606598006811

    Вложение:6 шт./в блочке

  • Кориандр (целый)

    Тип:

    Закрыть

    Кориандр (целый)

    Кориандр или кинза – одна из самых популярных пряностей в странах Азии.

    В кулинарии кориандр используют, в основном, в выпечке: булочки, медовые пряники, коврижки, печенье, марципаны, различное печенье, хлебцы и другие.

    А еще кориандр отлично сочетается с блюдами из бобовых: горох, чечевицы, фасоль.

    Кориандр добавляют в блюда из птицы.

    А овощные пюре, например, из моркови, тыквы или красной свеклы с добавлением кориандра, становятся более ароматными и пряными на вкус.

    Состав: Кориандр

    Масса нетто: 300 г.

    Срок хранения: 24 мес.

    Штрих-код: 4606598007283

    Вложение:6 шт./в блочке

  • Кориандр (молотый)

    Тип:

    Закрыть

    Кориандр (молотый)

    Кориандр или кинза – одна из самых популярных пряностей в странах Азии.

    В кулинарии кориандр используют, в основном, в выпечке: булочки, медовые пряники, коврижки, печенье, марципаны, различное печенье, хлебцы и другие.

    А еще кориандр отлично сочетается с блюдами из бобовых: горох, чечевицы, фасоль.

    Кориандр добавляют в блюда из птицы.

    А овощные пюре, например, из моркови, тыквы или красной свеклы с добавлением кориандра, становятся более ароматными и пряными на вкус.

    Состав: Кориандр

    Масса нетто: 500 г.

    Срок хранения: 24 мес.

    Штрих-код: 4606598006798

    Вложение:6 шт./в блочке

  • Имбирь (молотый)

    Тип:

    Закрыть

    Имбирь (молотый)

    Имбирь – самая распространенная в мире пряностей. Она широко используется в кулинарии разных стран и народов.

    Благодаря тонкому вкусу и аромату, имбирь прекрасно оттеняет вкус блюда и придает ему незабываемый колорит.

    Имбирь добавляют в мясные и рыбные блюда. Можно сделать смесь имбиря с солью для маринования мясо или птицы. Имбирь прекрасно дополняет бульоны и супы, а также овощные блюда, рагу и соусы.

    А еще имбирь можно использовать в качестве добавки к грибам и сыру.

    Состав: Имбирь

    Масса нетто: 500 г.

    Срок хранения: 24 мес.

    Штрих-код: 4606598004633

    Вложение:6 шт./в блочке

  • Гвоздика целая

    Тип:

    Закрыть

    Гвоздика целая

    Пряность гвоздика обладает сильным жгучим вкусом и ярко выраженным ароматом.

    Чаще всего, гвоздику используют при приготовлении напитков, в основном, алкогольных.

    В кулинарии использовании гвоздики достаточно широко: ее используют при приготовлении маринадов, супов, блюда из мяса и птицы.

    Следует учесть, что гвоздику необходимо класть в конце приготовления блюда, т.к. она может придать готовому блюду горечь.

    Состав: Гвоздика

    Масса нетто: 400 г,

    Срок хранения: 24 мес.

    Штрих-код:4606598004626

    Вложение:6 шт./в блочке